看到相册里，有个看到很美晚霞的一晚
当时的晚霞美丽得速速发嘟
有只小泥猫钻进我的怀里睡觉
还在编辑领养信息呢
小猫就跑走了
真是来去自如～
想了想，可能不是我偶遇一只猫
是小猫在草丛里等着捡个人类玩一玩吧
蛋炒饭+凉拌豆腐
香菇火腿肠切丁，调味是黑胡椒、生抽
加了一些香菇水，所以炒出了年糕的口感~
豆腐切片放了一些味极鲜酱油，等待入味的同时就可以去做其他料理啦。
圃美多凉拌豆腐真的很方便，它的口感和香气都比内脂豆腐更足更纯更香。好爱圃美多，这个牌子有十几种豆腐，每次在冷藏柜前挑选豆腐的时候，爱豆腐星人好满足 
炖了盅靓汤！
是第一次炖肉汤欸
之前只用这个砂盅煲了川贝梨
刚刚喝了一口好好喝！果真煲汤是不用加盐的 
梨子、五指毛桃、猪骨
隔水炖了四个半小时
猪骨肉去血水煮完第一遍以后，被我剔下大部分肉，留做湘菜经典——小炒削骨肉！ 
啊哈哈哈哈哈
如果有象友生活在厦门或偶来厦门，推荐尝尝“际渊的茶” 
因为我本身胰岛素抵抗，很少外食饮料。但是这一家用虹吸壶萃取茶，无糖也确实是无糖（很多饮料店的无糖是‘不另外加糖’）
最主要的是！这家茶主打的饮料店，参与多元支持项目和融合教育，给心智障碍青年和其他障碍的青年（我猜是听障人群？）提供就业平台，参与工作，融入社会。
我最开始是被虹吸壶吸引，但逐渐被屏幕里的制茶展示所感动。因为屏幕里右边的女士全程在用手语翻译讲解。在我等待制茶的过程中，旁边的展示画册是手写的各种解释，还有简单手语的互动。门口也有“给星星的孩子更多支持和理解”的海报。
很好喝，推荐瑞香乌龙奶茶！
我边喝奶茶边查阅这一家相关活动的资料，际渊的茶参与了今年“厦门市心智障碍青年就业支持试点项目”。目前此项目已经服务了厦门特殊教育学校40余名学生（包括2022届毕业生在内）。
“慈善和社工、学校、企业、家庭联动融合”
“工作给予的不仅是物质保证
还有生命平等选择的机会
多元支持促发展
融合共进向未来
愿更多的力量参与其中
让心智障碍青年融入社会
实现美好愿望”
豉汁排骨+青椒丸子片
简单快手且不用切肉的香排骨！
其实豉汁排骨我第一反应会联想到湘菜里的浏阳蒸菜，会稍微和广式有一些不一样～融合一下，味道很好吃！
材料：排骨（龙骨也很合适）、姜、豆豉、剁椒、生抽、黄豆酱、淀粉、土豆（你想吃的任何适合蒸的根茎类蔬菜）
做法：
1. 排骨解冻，泡水去除血水。
2. 姜片、生抽、黄豆酱、剁椒、淀粉水、油，腌制排骨，时间20min至做菜之前
3. 挑出姜片，摆盘，食材只铺一层
4. 撒豆豉和姜丝（可简化至第2步一起放）
5. 水开入锅，大火10分钟，转小火5分钟
腌制时间其实随意，为了入味，最好十五分钟以上吧。我出门游了个泳，可能三个半小时。如果时间更长的话，可以放冷藏，或者直接隔夜腌制。
烤吐司布丁这个早晨，来不及坐下来吃早餐了。直接把烘焙纸一提，放进盒子里直接带走。发现这样也很好诶！周天可以整一盒去山里吃
上一次做南瓜灯是十二年前的初中美术课上！
重隔十二年的掏南瓜的手感！
好奇妙！
第一个南瓜做得真是气势汹汹哇
第二个就是俏皮微笑小鬼头
歪嘴的感觉很像coco里的跳舞骷髅
菌子葱油拌面
非常好吃！非常简单！
蘑菇切条，小米椒、蒜头切末，大葱切圈。
所有食材入锅煎炸，熬油的同时煮面。
锅中菜末缩水，油香后关火。
冷却片刻，倒入生抽和糖水，搅拌搅拌。
筐入面条，一顿狂拌。
出锅！开吃！
明天的便当做了杏鲍菇炒肉。想到了云南吃米线加的菌子。于是就把切出来的边角料——杏鲍菇的头，切成小条块，小火热油炸成菌子干。
一切蘑菇都可以炸菌干嘛～
加入于 2022年04月
