分享/推荐一个很喜欢的做饭up主，b站 马壮实hera，最近整活的视频比较多但是早年有很多非常不错的日系/中餐/西餐家常菜！特别推荐给住在西方国家的网友，马壮实学法餐出身的，他的西餐用料都不复杂但有不少在国内不好买欧美好买的东西（欧芹/罗勒/番茄罐头等），很适合住在西方国家想买菜做饭都方便的网友。我比较喜欢的他的西餐食谱有蒜味虾tapas，番茄鸡肉烩饭，凤尾虾意面和肉酱意面（今天第一次做了特别好吃呵呵疯了。。。），还有美式牛奶炒蛋这种特别简单的小早餐我也和他学了，很喜欢
日系家常菜也都比较简单不错吃，比较常用且只有亚超能买到的调料应该就味淋酱油？我非常喜欢照烧猪肉饭和亲子丼，都是我的日常食谱；还有一些简单的韩餐也不错。中式家常菜我也会按他的做，但感觉中餐大家各有各喜欢的口味，我是觉得他的中餐还可以但没有日系和西餐出彩捏
最喜欢马壮实的一点是他有时候会解释一下他操作的逻辑（他出了一期煎牛排攻略我觉得讲的很好，只是我穷不怎么煎牛排吃）……其实跟做饭博主做我多少会偷懒省略一些步骤，但马壮实解释之后我就知道哪些是一定不能省的（比如锅底煎出来的焦化部分是梅拉德反应产生的，会是香味的来源所以不要洗之类的）还够哪些料是能替/不能替的？跟他的食谱做饭已经有四五年了，学到了哪些步骤不能省的话其实自己糊弄做饭也会更有思路，总之觉得是个很不错的博主捏（而且感觉提他的人好少！
想问问象友有什么可以保持空间干净和整洁的办法，我小时候没有自己的房间，因此没有要保持自己的「领地」整洁的意识，现在有了自己住的地方却还是生活地很差劲，总是不知不觉发现自己的家已经处于脏乱之中。
尤其是近半年接连捡到两只小猫，加上家里的小狗，保持卫生以及安全变得更加重要了。也想要知道怎样可以建立更好的routine...
提前谢谢x如果需要可以到我的置顶提问箱提问占卜🥺
rt是的是的…做菜后才意识到家常菜的感动在于它是嵌进一个人的生活的。做菜并不只是关于待在厨房的时间，它意味着洞悉橱柜、冰箱里的酱料和香料，洞悉冰箱里放着保质期到哪一天的鸡肉或者牛肉，是里脊还是大腿，还意味着什么时候买菜，买菜的时候为了凑打折是不是再囤一点卫生纸或者厨房锡纸，等待一道菜成熟的时间里，这个人怎么使用自己的时间，是用来读书还是看喜欢的20分钟一集的情景喜剧。家常菜的产出不是可以被工业分离的，它碎片串联起了一系列的私人生活，也臣服于私人生活的统领。它也反映非常私人的品味、经验，如果菜谱中的某个步骤来源于人生中的某个人，它甚至会包裹住一个秘密。做饭的确是不可以被轻视的劳动，也是创造和掌控。
今天来看徐霞客，那是真朋克。不太清楚他知不知道明朝要亡了，但这不重要，他对此毫不关心，不发一言，只是咔咔爬山。
摸鱼刷淘宝发现“MATOKA”旗舰店有很多2022、2023年的本子打2折！原价110元现在只要22元！还有一些笔袋之类的打5折，而且都参与满300减40
谢谢谢谢大家！找到了！！在评论里！
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自己搜了几天也没啥结果，所以不抱希望地来问问象友……
我看完青泥的《天竺奇谭》后就一直沉浸在她笔下的古印度神话小说中不可自拔，还很想补作为《天竺奇谭》的前传《人生若只如初见》，但是在晋江这本书已经被锁了，看不到。我又找到了这本书的百度百科，说是在起点有，我在起点也没搜到，但是好在百度百科提供了这书的简介，算是一点点进步。然后我又去搜了微博，只搜到了一条提及这本书的内容，在别人微博下卑微留言问了，但是还没有回复……
我没啥找网文的经验，想求教下，这种被锁的文怎么能看到吗？有没有青泥大大的读者存了这本书呢？谢谢旁友们。如果可以找到全文的话我感激不尽！
Sandy Gottesman是伯克希尔早期投资者，2022年96岁去世。
去世前，留了一笔钱告诉他的妻子——现年93岁的爱因斯坦医学院前教授Dr. Ruth Gottesman——你觉得这钱怎么花合适就怎么花。
几个小时前，她宣布把这10亿美元捐给医学院。从今年8月开始，所有学生都不需要再支付学费了。
美国私立医学院的四年学费，一般在20万到30万美元之间。 加上四年大学，差不多要40-60万美元左右。
看到了这个串：
我後來養成了一個習慣，當女性友人突然跟我分享一次性經驗，並且描述著過程的美好時，我會非常嚴肅地先說：
『這是作為你的朋友，我在乎你，所以我必須要問的問題。』
『你等一下要跟我說的事，不是因為你受到了任何形式的暴力，於是你為了處理這個壓力，而被迫美化甚至自己架空想像的故事，對吧？』
by https://twitter.com/GG_Buffet CC-BY-NC-ND
https://fxtwitter.com/GG_Buffet/status/1756366591883989314
榛子树挡住榅桲树所以剪了很多，剪下来的细枝做成花环的底子，绑了金合欢。金合欢又开花了，现在这棵鸟拉屎带来的树已经长到两层楼高了……今年秋冬早春一直在下雨哦买糕，家里后院已经变成泥地，菜地里目前也种不了什么，还好火葱在没下雨的那天全给怼进去了。我的育苗桌也满了，育了好多洋葱，白的粉的红的长的圆的都有。大棚里种了荷兰豆，今天又种了芜菁，但是离外侧太近的地方太湿，没办法所以加了很多沙子和堆肥，让苗暂时在高点的地方长着，但愿过几天不要再下雨。有预感今年夏天会很热？四只羊也很好，现在一喊就会过来，而且不愧是环保割草机，草坪现在可平了，连以前的大草垛都在逐渐消失。
我在mastodon上关注这位老师有点年头了，真正对孩子们有奉献精神的人，记录孩子们的学习生活，还一直在记录非洲的现实。现在他需要结束最后一个学期的大学学习，拿到教育学学士学位，需要一些捐款。
https://schoolforafrica.org/donations/teacher_training_year-4-1/
@JonathanMBR 他的账号真的很有意思，我从中学到太多。强烈推荐！
加入于 2022年04月
