#喵喵食物日记
早餐：千层年糕
中餐：烤三文鱼+芽白洋芋炒饭
晚餐：无酸笋版螺狮粉
明日便当：肉沫冬瓜+番茄鸡蛋
到七月半了。貌似本地文化很注重这个节日。交好的同事姐姐多有照顾，每每传统节日总是带给我一些本家的食物。
上周她请假回闽北过节，家里做了千层年糕。
她知道我喜欢食物和习俗，特意把制作过程拍下来传给我看。 巨大的蒸锅里，分层倒入拌有红糖和碱水的米浆。一看就是得一大家子出动做出的家族食品。
分给我砖块大小的年糕，好重！
分层也很美！早上蒸了一下，觉得口感太软了。还是冷食更Q弹。
请茸友们吃蛋糕今日晚餐：西葫芦花蛤意面
明日便当：杏鲍菇炒肉+小炒香干
OMG今天的意面我直接吃完举着盘子舔！
材料准备：西葫芦切丝、花蛤吐砂洗净、蒜泥、白胡椒、盐
1. 小火热油炒蒜，闻香后炒西葫芦（小瓜）
2. 炒西葫芦时加少许白胡椒
3. 加入花蛤继续爆炒，等花蛤全开后加水
4. 炖煮，加盐调味
5. 加入意面，直至收汁
我得趁煮面时炒其它菜，发现直接将意面下锅很方便～同理下次再做个丝瓜老蛏意面！
想家了（文学意义上的家），于是买来香干。
香干等豆腐制品，在炒制的过程中很难入味，可以先行放入盐/生抽腌二十分钟。我直接切片放些生抽丢冰箱里。
推荐爆炒调味时，洒一圈木姜子油、生抽、蚝油混合的酱汁——锅气四起，香喷喷
#喵喵食物日记
早餐：橙子、鸡蛋、笋干包、牛奶
便当：麻婆豆腐+香油拌豆芽
便当：三文鱼蔬菜炒饭
终于空气中有一些风
感觉植物缓回来一点点
#喵喵食物日记
早餐：笋干包+鸡蛋+桃+燕麦浆
便当：小炒牛肉+紫苏煎黄瓜
晚餐：蒸饺+梨子
黄瓜用紫苏增香，只放了盐，简单的味道。
预约功能蒸的饺子，下班就冲回来，在夕阳中吃的饺子！好饱！
#喵喵食物日记
午餐便当：红烩虾仁+煎南瓜
今日晚餐：红枣胡萝卜乌鸡汤+燕麦煎饼
最近要开始消耗燕麦了！ 鸡蛋燕麦饼里加了苹果碎，又让红枣碎代替了糖。这样吃起来，是简简单单又清新的甜味啊～
加入于 2022年04月
