今日晚餐:糟粕醋排骨火锅
明日便当:菠菜煎蛋+口菇炒肉
蔬菜、蘑菇、豆腐还有香芋丸子同煮的小火锅。朋友送的料包吧可以用好几次,我每次用了一些以后再封口冷藏。全放对于尝试淡口的我来说太咸了,但用来调味刚刚好。
香芋丸子是真的很好吃!
已经很久没有把菠菜煎蛋煎得圆满、金黄、焦香了,体会到秘诀是在搅拌蛋液之前,需要先处理蔬菜,菠菜得焯水挤干再切碎。
这次爬山最大收获是拍到了棕脸鶲莺。“铃铃铃铃…”的鸣叫声流淌在竹林、山涧每一处。空气中弥漫着微辣而又醇厚的香气,几乎能听见仿佛胡椒粒爆裂的声音,但遍寻不着。只见格药柃的小花密密麻麻缀在枝头。
何伟在第一章结尾写,他的中国朋友打趣他,搬到埃及的时候阿拉伯之春开始了,搬回美国的时候特朗普上台了,现在他来中国了,中国一定有什么坏事要发生了。
我往回翻了一下看看时间,2019年秋。
他这一章的最后一句说,当时的饭店里到处都是木桌子,他应该敲一敲的。
…………编都编不出这种timing