@Fandymushroom 也可以再吃点辅酶q10保护下心脏
个人当前饮食原则:
有长期减脂、修复胰岛素抵抗需求;
喜欢地中海饮食法,崇尚食材多样性,多摄入优质脂肪,复杂碳水必须吃,蛋白质适量,尽量不摄入游离糖和代糖。天然食物优先,低温烹饪优先;
遵循16+8饮食法,为最大程度减少胰岛素波动以及傍晚健身,目前一天只吃两餐,时间也相应调整,固定两次进餐时间外不吃零食。目前感觉良好,不饿肚子食欲平稳。
调味方面基本只使用黑胡椒,姜黄粉,肉桂粉,masala混合香料,干罗勒,烟薰红椒粉,柠檬蒜盐,未碱化可可粉,番茄膏等干香料或少添加剂调味品;炒菜用牛油果油,茶籽油,凉拌用亚麻籽油,紫苏油。
看起来好像很严苛,不过偶尔聚餐炒糖色,放猪油,中式爆炒什么的我也不会介意,不过新的饮食习惯建立后重口味菜其实也吃不下太多,嫌齁。
#今天吃什么
【早餐】7:00
黑米黑芝麻黑豆粥:电饭锅煮了三个小时,加了冰泉豆浆粉调味,出锅前10分钟又放了一些桑葚,所以又多了一丝丝果香清甜味。额外加了一些希腊酸奶和一勺亚麻籽油,味道很好,促排便防暴食。
两个全蛋:每日必备。
可以再来一根水果黄瓜,齐活。
【中餐】14:00
黑胡椒、柠檬蒜盐、姜、干罗勒腌20min后香煎挪威青花鱼:鱼很肥,富含omega3。买的挪威进口,真假未知,个头比日式的大些,一包160g差不多够一天的肉。
牛油果油,姜黄、肉桂、黑胡椒、蒜炒土豆洋葱海鲜菇豆芽杂蔬粒,柠檬蒜盐调味:啥都来一点之碳水大杂烩(附带一些蛋白质),加起来大概300-400克,有点太多了。黄金奶老三样现在被我拿来做一切咸食,好吃多了。
水油焖十字花科蔬菜:前两道菜依次做下来不必洗锅,额外倒一点油,再加100ml清水,大火煮沸后菜入锅盖盖子焖熟。其他两道调味重蔬菜就不加调料了,水烧干就出锅。
【补剂】随中餐服用
维生素b族,鱼油,鱼油dha加强版,维生素d3 5000iu, 维生素k2 100mcg, 维生素c, 二甲双胍