红油蒸土豆 菜谱
@morninguly 翠宏辣椒面也很好吃
@[email protected] 啊哈哈哈哈哈哈!是的!棉条!人类之光!
@zonggongge 这张太美了!月光注入海洋
@arikikazu 是的是的!秋天了终于!昨天还高温
假期第四天,智齿发炎第三天。
终于重振精神,去了菜市场。
今天重阳节,和阿婆说好,我来做菜。
菜市场里,阿婆常年光顾的甜酒铺,店主热情地给我舀了一杯酒糟让我当零嘴。“二十年没吃过我的酒糟啦。” 但其实阿婆每年春节都在她家买好几桶米酒,每年都有尝到她的手艺啦。
豆腐摊只拍到一角,整齐的豆腐摊上一般有十几种品类,从豆腐、各类豆干到豆腐泡。水好的地方豆腐就做得好。这里有酒埠江、洣水,豆腐香干闻名已久。如果去到全国他乡的湘菜馆,若是很地道的馆子,会把这道香干摆在门面菜单上,凸显地道本色。食客一看就懂了。因此我去建水的时候就很能理解建水的豆腐好。因为建水的水实在是好呀。
灯仔油货的小摊,已经不出摊了。阿婆说那两人年纪大了,不出摊了。真是遗憾,我每年回来阿婆都买他们的油货给我吃。
这次在菜市场里的一家早点店里买的油货,总感觉不是小时候的味道。这种灯仔油货,咬下去,里面是糯一点的糕体,夹杂着葱和辣椒,很香。
我打算做醋蒸鸡,没有米醋和豆豉,我打算偷溜去一趟超市买齐。出发~~
@sanzhu 是的!由此想到,和你做朋友一定也很棒!
@konatasick 中秋才去过!狠狠共鸣了!
所以当我听到M说她妈妈和她一起大骂杀人恶魔的时候,感受到基本的人性和善良能够一起聊真的很好。而我家里人都是我最讨厌的事不关己高高挂起的态度,我就觉得很分裂。 而且我当时见到M的妈妈,阿姨破口大骂习近平怎么还不去死,我整个惊住
血亲里面我最信赖最割舍不下的就是阿婆了嘛。
结果今天吃饭的时候,阿婆说起她朋友的孙子高中就想去澳洲读书了。我说:“好呀好呀,早去早好。这么小就有决断了也很好。”
后来,说起习近平和普京。
阿婆说:“只要习近平当得好,一直当也行啊。”
我说:“阿婆,他当得不好,民不聊生了已经。”
对于我阿婆的“我觉得习近平是好人”和“我觉得普京是好人。”我实在是忍不住,给她看了好些乌克兰的视频。觉得她看字幕很困难,特意选了志愿者柯义的视频给她看。
最后她的态度是:“也不知道你给我看的是不是真的。俄罗斯为什么要打乌克兰呢?”
我:“因为你是善良的所以不能理解坏人为什么要侵略别人。就像九十年前日本人为什么要打中国呢?”
我试着引导她回忆文革,我说“你们当时有看到红卫兵整无辜的人吗?他们为什么要这么做呢?”
她说当时有好几个派,她在的这一派不去整人。好好上班呢,不去整别人。
“但好多人不都是被莫名其妙地打倒,无妄之灾。”她没说话。
阿婆:“我不管,不要想那么多,我就过好我自己的就好了。”
我:“阿婆,你的养老金还有得发就行。我这一代没办法闭着眼睛跟着一起烂。”
长叹……起码未来的家人,我能自己选吧。